In Kruschynka, rund 40 Kilometer von Kiew entfernt, wurde die größte Brotfabrik in der Ukraine eröffnet.
2013
Evonik, Hauptsponsor des deutschen Fußballmeisters Borussia Dortmund, möchte die Ruhrmetropole zur Stadt des Schokozipfels machen. In seinem aktuellen TV-Spot „Bäckerei“ spielt der Schokozipfel eine gewichtige Nebenrolle.
Nach einer Serie von Raubüberfällen auf Bäckereien in Heidelberg und Eppelheim hat die Polizei einen Tatverdächtigen gefasst. Der 42-Jährige war 2012 aus einer psychiatrischen Klinik geflüchtet.
Die Mitglieder des Schutzverbandes Dresdner Stollen haben 4000 Euro vom Erlös aus dem Verkauf des Riesenstollens zum jährlichen Dresdner Stollenfest an den Verein „Sonnenstrahl Dresden – Förderkreis für krebskranke Kinder und Jugendliche“ gespendet.
Ein Forschungsprojekt an der Fachhochschule Münster hat sich zum Ziel gesetzt, die Warenvernichtung bei Brot und Backwaren zu reduzieren.
Jay Murphy, Inhaber einer Bäckerei in Phoenix hat ein lebensgroßes Abbild der Sängerin Lady Gaga geschaffen.
Wenn man eine (auch betriebswirtschaftlich) interessante Produktgruppe nach vorn bringen möchte, eignet sich dafür eine etwas größer angelegte Probieraktion. Stollenprobiertage werden von vielen Bäckern bereits erfolgreich eingesetzt.
Kunden begeistern: Das gelingt der Ideenbäckerei Geier aus dem österreichischen Strasshof (23 Standorte) mit ihrem „Riesen-Geburtstags-Salzstangerl“.
Im Rahmen der Ausbildungsoffensive „Back dir deine Zukunft“ ist die Bäckerhymne des Deutschen Bäckerhandwerks ab dem 7. Februar deutschlandweit im Vorprogramm des Kinofilms „Kokowääh 2“ zu sehen.
Laut Verfassungsrechtler Christoph Degenhart verstößt der neue Rundfunkbeitrag gegen die Artikel 2 und 3 des Grundgesetzes, er greife in die Handlungsfreiheit der Unternehmen ein und sei nicht mit dem Gleichheitsgebot vereinbar.