Tag des Deutschen Brotes

Die neue Brotbotschafterin

Am 5. Mai, dem Tag des Deutschen Brotes, feierten Innungsbäcker, unter anderem in Hamburg, Münster und Dresden. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ernennt traditionell zu diesem Datum einen neuen Botschafter des Deutschen Brotes.

Volle Aufmerksamkeit für das Bäckerhandwerk

Bald ist es wieder soweit: Kein Tag im Jahr schafft für das Bäckerhandwerk so viel Aufmerksamkeit wie der Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai, der unter dem Motto „Erlebnis Deutsche Brotkultur – mit allen Sinnen genießen“ steht.

Speedtasting in Mannheim

Es war nicht der bestbesuchteste Tag des Deutschen Brotes in Mannheims Innenstadt, aber dennoch gab es viele, die sich für die Backkunst der Bäckereien der Umgebung und die junge Brauerei in der Nachbarschaft der Bäckerinnung Mannheim interessierten.