Dorfbäckermeister Stefan Richter aus dem sächsischen Kubschütz und Landesobermeister des Landesinnungsverbands Saxonia hat im Frontbereich seiner Bäckerei einen Holzbackofen gebaut.
Stefan Richter
Vom 13. bis 15. April 2024 öffnet die Sachsenback ihre Tore und präsentiert das breite Spektrum des Bäckerei- und Konditoreihandwerks in all seinen Facetten.
Stefan Richter (rechts) ist neuer Landesobermeister der sächsischen Bäcker. Er folgt auf Roland Ermer (links).
„Wir müssen den Berufsnachwuchs und unsere Kunden für unser Handwerk begeistern und deshalb die Ausbildung sinnvoll weiterentwickeln und stärken“, ist der Kubschützer Bäckermeister Stefan Richter überzeugt.