Die Bäckerei Müller & Egerer hat einen Kaffeebecher aus Sonnenblumenschalen entwickelt.
Mehrwegbecher
Nachhaltigkeit spielt auch beim Coffee to go eine immer wichtigere Rolle. Darum boomen Thermo-Mehrwegbecher. Ab
Brot ist noch immer das Aushängeschild von Bäckereien. Wir zeigen, womit Kollegen Erfolg haben. Dazu ein Special zu Bio- und Clean-Label-Produkten und pfiffige Ideen für die Azubi-Suche. Jetzt in back.intern. 02/2018.
Herbstaktionen, Tipps gegen den Diebstahl durch Mitarbeiter und eine große Übersicht aktueller Liefer-, Kühl- und Verkaufsfahrzeuge – das alles und noch mehr in back.intern. 08/2017
Mehrwegbecher-Konzepte, Brote mit eigener Geschichte oder Trends beim Ladenbacken: In back.intern. lesen Sie dazu praxisnahe Tipps.
Geld verdienen kann man nicht nur mit Filialen. Unser Special zeigt alternative Vertriebswege. Außerdem im Heft 10/2016: Tipps für das Verkaufsgespräch und Aktionen rund um das Oktoberfest.