Ausgaben 2016

back.intern. 10/2016

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Special neue Vertriebswege: Im Filialgeschäft treten sich Bäcker vielerorts gegenseitig auf die Füße. Doch es gibt noch andere lohnende Vertriebswege. Beispiele finden Sie in unserem Special.

Laden & Verkauf: Freundlichkeit, gepaart mit professioneller Distanz – so gelingt das Verkaufsgespräch auch mit schwierigen Kunden. Verkaufstrainerin Ulrike Poggenclaas hat konkrete Tipps.

Ideen & Aktionen: Die Zeit rund um das Oktoberfest eignet sich prima für eine spritzige Aktion rund um bayrische Spezialitäten. Wir zeigen Beispiele.

Special Fahrzeuge: Verkaufsfahrzeuge mit dem gewissen Extra und superhygienische Laderäume für Lieferfahrzeuge. Unser Special informiert.

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