„Die Marktlage im Bäckerhandwerk ist besser, als es die Stimmung vor der Messe vermuten ließ. Die Messe und auch wir bei Aichinger haben in den vielen Gesprächen Impulse setzen und Lösungen aufzeigen können für die Herausforderungen, die die Marktveränderungen mit sich bringen“, sagt
Neuer Peter Hüttmann ist seit 1. Oktober 2025 Leiter Service Center bei Aichinger. Der 35-Jährige
Markus Leonhardt ist seit 1. September 2025 Leiter Business-Development Frische-Handwerk bei Aichinger in Wendelstein.
Ladenbauer Aichinger soll ab Januar 2025 das Portfolio des Edeka-Ladenbauers Linovag ergänzen. Der Lebensmitteleinzelhändler übernimmt den Ladenbauer aus Wendelstein zu 100 Prozent – vorausgesetzt das Kartellamt stimmt zu.
Der Ladenbauer Aichinger feiert das 120 jährige Bestehen. Als 1904 in Nürnberg gegründete und seit 1962 im benachbarten Wendelstein ansässige Unternehmen habe man sich in den vergangenen Dekaden Herausforderungen gestellt und weiterentwickelt.
Ein interdisziplinäres Team bei Aichinger hat in einem intensiven Prozess für die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim das bislang einzigartige Worklab Bäckertheke entwickelt. Dieses ist als multimedialer Lernort konzipiert, der mobil und modular aufgebaut ist.
Günter Muth (65) übergibt bei Aichinger die Vertriebsleitung Frische-Handwerk zum 1. März 2023 an Christian Milk (43).
Auszeichung für zwei wichtige Partner der Backbranche. Die Firmen Aichinger und Melitta haben einen German Brand Award 2022 gewonnen, mit dem die Stiftung German Brand Institute besonders gelungene Markenauftritte würdigt.
Günther Hertel hat als Inhaber und Geschäftsführer nahezu 26 Jahren Aichinger geleitet. Zu seinem 80. Geburtstag wechselte er in den Beirat.
Sorry, da haben wir in der back.mail. Günther Hertel etwas zu früh gratuliert. Seinen 80.