Die zwei als Wild Bakers bekannten Schwaben Johannes Hirth und Jörg Schmid haben ein Hamburger Original ins Visier genommen: das Franzbrötchen.
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Die Tarifparteien in Mecklenburg-Vorpommern haben ihre Gespräche über eine vorgezogene Einführung von 8,5 Euro Mindestlohn unterbrochen.
Die Deutschen werfen jedes achte Lebensmittel, das sie kaufen, hinterher auf den Müll. Das haben Forscher des Fraunhofer-Instituts Alzenau und der Universität Gießen herausgefunden, die das Wegwerfverhalten der Deutschen untersucht und dazu fünf Tonnen Rest- und Biomüll analysiert haben.
Kinder sind kleine Entdecker, die alles mit ihren Händen ausprobieren wollen.
Franzbrötchen am Stiel, süße und pikante Brotbällchen, Brot-Sushi und Chili Cheese Twister flamed – auf der Internorga in Hamburg präsentieren die Wildbakers am Samstag, 15. März, ihre innovativen Backideen.
Die „Bayerische Brezn“ genießt ab sofort den besonderen Schutz der EU als geschützte geografische Herkunftsangabe.
Eine Bernkasteler Bäckerei muss nach einer Entscheidung des Verwaltungsgerichts Trier Kunden am Tisch bedienen. Die Stadt Bernkastel-Kues hat Selbstbedienung in Restaurants und Cafés der Altstadt verboten, um zu verhindern, dass sich Schnellgastronomie festsetzt.
Forscher der Hochschule Fulda arbeiten an einem Seniorenbrot, das Mangelernährung bekämpfen soll.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat heute dem Petitionsausschuss des Deutschen Bundestages 52532 Unterschriften zur Abschaffung der EEG-Umlage überreicht.
Der Radeberger Käsehersteller Heinrichsthaler hat wieder seinen Käsebrötchen-Award ausgeschrieben. Auf den Gewinner warten eine Siegertrophäe, eine Urkunde und ein Preisgeld von 1000 Euro.