Großbäckerei setzt auf Zeit
An Standort im sächsischen Siegmar wird eine weitere Produktionshalle errichtet. Der Brötchengeschmack soll dadurch verbessert werden – bei gleichem Preis. Die Herstellung soll dann zehn Mal länger dauern als bisher, sodass die Enzyme der Hefe über einen größeren Zeitraum auf
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