In Weinheim wurden 32 neue Bäckermeisternnen und Bäckermeister sowie 14 neue Betriebswirte feierlich verabschiedet.
Top-News
Bäckerinnungsverband Niedersachsen/ Bremen kritisiert zunehmende Bürokratie und lädt zur Demonstration nach Hannover ein.
Münchner Crowdfunding-Kampagne sammelt Geld, um ihr Konzept gegen die Müllflut beim Einkauf deutschlandweit auszuweiten.
Das neue Programm aus Locham ist da!
Eine verpflichtende Bonausgabe sei im wahrsten Sinne des Wortes für den Müll, sagt der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks.
Ab dem 1. Januar 2020 müssen auch Bäcker jedem Kunden ungefragt einen Kassenbon mitgeben.
Diese drei jungen Bäckerinnen werden in Zukunft in den Chefsessel wechseln.
Konditorin mit Hang zum Morbiden: Annabel de Vetten im „Spiegel“-Interview.
Bundesakademie Weinheim stellt neues Seminarprogramm 2020 zum Download bereit.
TV-Tipp: Alexander Huhn vom Netzwerk Freunde des Snacks e.V. ist Kandidat bei „Das perfekte Dinner“.