Für die grafische Gestaltung von Plakaten und anderem Werbematerial gilt als erster Grundsatz: Ein Bild zieht mehr als nur Schrift.
Tipp
„Jungmeisterwochen“ hieß eine verkaufsfördernde Aktion des Cafés Winkelmann aus Hamminkeln. Im Angebot waren eine Jungmeister-Bierkruste, ein Jungmeister-Vollkornbrötchen sowie „unsere berühmten Vanillestangen“.
Haben Sie Kontakt zum Karnevalsverein Ihres Ortes? Dann laden Sie doch einmal die Jecken – und regionale Medienvertreter! – zum fröhlichen Berliner backen und / oder Dekorieren und Füllen ein.
Der Valentinstag fällt in diesem Jahr auf einen Samstag. Eine gute Gelegenheit, alle Paare mit einem „Frühstück zum Verlieben“ (oder ähnlich) zum gemeinsamen Schlemmen einzuladen.
Die Deutsche Brotkultur ist in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes eingetragen worden (Deutsche UNESCO-Kommission) – ein Signal der Wertschätzung.
Das Zeit-Magazin hat eine interaktive Deutschlandkarte ins Netz gestellt, die Auskunft darüber gibt, wo der nächste richtig gute Bäcker zu finden ist.
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat es gerade moniert: Wegen der Coffee-to-go-Welle landen in Deutschland jährlich rund 6,4 Milliarden Papp- oder Plastikbecher im Müll. In jedem Fall passt es zu einem nachhaltig orientieren Unternehmen, seinen Kunden eine Alternative anzubieten.
Heute sieht sich der Kunde nicht mehr gerne als König. Deshalb ist im Verkauf Gastlichkeit gefragt. Und auf diese Form des Kontakts können sich die Verkäuferinnen gut einstellen.
„Wer probiert hat, der kauft auch“ – dies ist eine ganz wichtige Erfahrung von Bäckermeisterin Beate Diers in Bezug auf Stollen. Für diese ebenso einfache wie wirkungsvolle Verkaufsförderungsmaßnahme gibt es mehrere Möglichkeiten.
Viele Leute wollen keinen ganzen 750- oder 1000-Gramm-Stollen kaufen. Deshalb sind kreative Größen gefragt. Beispielsweise der Stollen vom Stück. Einen Meter lang, wird er ganz nach Kundenwunsch stückweise verkauft. Die Voraussetzung dafür ist natürlich eine Waage.