Die Aktion „Brotwunder – Das Bäckerhandwerk hilft“ des Bäckerinnungsverbandes West ist erfolgreich abgeschlossen worden. Fast 50 Bäckereibetriebe aus Nordrhein-Westfalen beteiligten sich an der Spendenaktion und verkauften gemeinsam rund 50.000 Brotwunder-Brote.
Die neuen Snacktrends, digitale Lösungen und praxisnahe Ideen für euer daily business: Vom 13. bis 17. März 2026 wird Hamburg wieder zum Treffpunkt für alle, die die Zukunft des Back- und Konditorhandwerks gestalten wollen, versprechen die Messemacher.
Das Bundesfinanzministerium hat die Pauschbeträge für Sachentnahmen für 2026 veröffentlicht.
Aryzta Food Solutions unterstützt die Matthias-Ginter-Stiftung mit einer Spende in Höhe von 5000 Euro.
Ausbildung neu denken +++ Weltweit netzwerken +++ Schutz vor Cyberkriminalität +++ Die Zukunft der Snacks ist hybrid +++ Kaffee muss zur Backware passen +++ Jetzt back.intern. 01/2026 als ePaper lesen