Roland Ermer ist neuer ZV-Präsident
Die Mitgliederversammlung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks hat auf der Jahrestagung Roland Ermer zum neuen Präsidenten gewählt. Der 59-Jährige trat konkurrenzlos an. In einer anonymisierten Abstimmung gaben 51 anwesende Delegierte sowie 15 weitere, die ihre Stimmabgabe ordnungsgemäß übertragen hatten, ihr Votum ab. Bei 66 Stimmen gab es eine Enthaltung, fünf „Nein-“ sowie 60 „Ja“-Stimmen. Ermer führt einen traditionellen Betrieb im sächsischen Bernsdorf und engagiert sich bereits seit 1989 ehrenamtlich für das Bäckerhandwerk – zuletzt als Landesobermeister des Landesinnungsverbandes Saxonia. Seit 2012 ist er Aufsichtsratsvorsitzender der Bäko Ost, von 2011 bis 2021 war er Präsident des sächsischen Handwerkstages. Seit Oktober 2023 ist er Vizepräsident des internationalen Bäckerverbandes UIBC.
Bürokratieabbau, Energiepreise und Fachkräftemangel
Als Nachfolger von Michael Wippler möchte Ermer vor allem die politische Interessenvertretung intensivieren. Schwerpunkte sollen dabei der Bürokratieabbau, die Energiepreise und der Fachkräftemangel sein: „Unsere Branche steht vor großen Herausforderungen. Ich möchte dazu beitragen, dass die Interessenvertretung weiter gestärkt wird und das Bäckerhandwerk als hörbare Stimme wahrgenommen wird. Ich bin davon überzeugt: Gemeinsam können wir viel bewegen.“ Unterstützung erhält er vom gewählten Präsidium: Jürgen Hinkelmann wurde als Vizepräsident im Amt bestätigt. Ebenfalls zum Vizepräsidenten gewählt wurde Matthias Grenzer, Landesinnungsmeister aus Mecklenburg-Vorpommern. Weitere Präsidiumsmitglieder des Zentralverbandes sind Heinrich Traublinger aus Bayern sowie Andreas Schmitt, Landesinnungsmeister des Bäckerinnungsverbands Südwest.
Neue Hauptgeschäftsführung für Berlin
Für die Berliner Geschäftsstelle wurde Dr. Friedemann Berg zum Hauptgeschäftsführer gewählt, der bereits seit 2011 als stellvertretender Hauptgeschäftsführer und Justiziar für den Verband tätig ist: „Als Enkel einer Bäckerfamilie bin ich mit der Branche tief verbunden. Von der diesjährigen Jahrestagung geht ein Aufbruchssignal aus. Wir werden den eingeschlagenen Weg der Neuausrichtung fortführen, einen starken Fokus auf die Interessenvertretung legen und die Kommunikation mit den Landesverbänden und Mitgliedern weiter intensivieren.“
Im Rahmen der Jahrestagung, die in Stuttgart stattgefunden hat, würdigte der Zentralverband das außerordentliche Engagement von Wippler und ernannte ihn zum Ehrenpräsidenten. Desweiteren verlieh der Zentralverband den ehemaligen Präsidiumsmitgliedern Maren Andresen und Wolfgang Schäfer die Ehrenmitgliedschaft. Für seine Verdienste um die Backbranche überreichte Wippler zudem die Ehrennadel des Bäckerhandwerk an Hartmut Grahn.
Gastgeber der nächsten Jahrestagung in 2024 wird der fusionierte Bäckerinnungsverband West, der ab dem 1. Januar 2024 seine Arbeit offiziell aufnimmt.
Foto: Zentralverband