Exklusive Bakers-Night in München

Eintrittskarten gibt es für diese Veranstaltung nicht. Man wird eingeladen, um bei dieser Netzwerkparty dabei sein zu können. Zum 2. Mal veranstalteten die Genussgarten Partner eine exklusive Netzwerkparty für die backende Zunft in Deutschland. Die iba, die Weltmesse der Bäcker & Konditoren, war Treffpunkt von 250 geladene Gäste. Gastgeber und Moderator Peter Hack, CEO von Hack, eröffnete den Abend. Man sei begeistert gewesen von dem enormen Zuspruch der Gäste und der tatkräftigen Unterstützung der Partner, meldet Genussgarten Partner. Für ein typisch bayerisches „O’zapft is!“ sorgte Prinz Luitpold von Bayern und schlug das Fass an.

Dank der Partnerschaft mit iba-Leiterin Susann Seidemann und Akademieleiter Bernd Kütscher, sei die exklusive Auswahl der Gäste gelungen, betonte der Organisator Hack. Nicht nur die frisch gebackene Bäckerin des Jahres Celestina Brandt habe sich persönlich die Ehre gegeben, auch die Weltbäcker Jochen Baier und Axel Schmitt waren anwesend. Ehrengast Johann Lafer kündigte sein neues Buch „Unsere Brotbibel“ an, ein Werk, gemeinsam mit über 40 Bäckerin aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Südtirol und der Schweiz. Bettina Schliephake-Burchhardt, bekannt durch „Das große Backen“, war begeistert von der riesigen Brotauswahl des Abends. Auch die beiden Wildbakers seien unter den geladenen Gästen gewesen und stellten ihre neue BBQ Bread Produkte für die nächste Grill-Saison vor. Tobi Gaues, Sohn von Jochen Gaues, sorgte für zusätzliche Qualität im Brotkorb der Gäste. Auch Michael Wippler, amtierender Präsident der deutschen Bäcker, gehörte zu den Ehrengästen, und habe ein herzliches und persönliches Grußwort gehalten. „Als backende Branche müssen wir mehr zusammenhalten im Lande“, rief er den Kollegen im Saale zu.