back.intern. 2/2023 – jetzt als ePaper herunterladen

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Getreide und Geschichten: Welche Sorten im Trend sind und warum Sie mehr alte Sorten anbieten sollten

Preisangebote: Sinnvoll oder Unsinn? Kommt ganz darauf an! Wir haben Beispiele für Sie gesammelt

Upselling vom Feinsten: Warum Schäfers Backstuben aus Biedenkopf jetzt Gin verkaufen

Weniger ist mehr: Ein Gespräch mit Siebrecht-Chef Thomas Nolte über Bio und Clean Label

Meisterin im Verkauf: Wir haben Vanessa Pestel, Christopher Liebig und Bernd Kütscher nach Karrierechancen gefragt

Neues Medium für altes Getreide: Social Media ist ideal, um Geschichten rund um besonderes Getreide zu erzählen. Wir sagen wie

Alle Themen in dieser Ausgabe: