Der gesetzliche Mindestlohn steigt zum 1. Oktober 2022 auf zwölf Euro brutto je Stunde, die Mini-Job-Grenze auf 520 Euro.
Juni 8, 2022
„Und plötzlich bleibt der Ofen kalt … Ab Pfingstmontag, 6. Juni 2022 ist unsere Bäckerei dauerhaft geschlossen“, so steht es inzwischen auf der Website der Bäckerei Kapp.
„Wir sind für jeden offen, der gerne im Bereich Bäckerei oder Konditorei arbeiten möchte“, sagt Johannes Kamm, Geschäftsführer der Bäcker-Innung Berlin.
Bäckermeister Reiner Dietl setzt sich weiterhin für Hilfslieferungen in die Ukraine ein. Vollgepackt bis unters Dach startete der 5. Konvoi Ende Mai Richtung Ukraine.
„Den Freiwilligendienst auf Gewerke des Handwerks auszuweiten, könnte helfen, Jugendliche für eine Ausbildung zu gewinnen“, sagte der ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer.
Am 3. und 4. April 2023 findet erstmals der Gastro Summit Hannover in der Messe Hannover statt und stellt Zukunftsthemen sowie aktuelle Herausforderungen der Branche in den Fokus.
„Gerade in Zeiten einer sich abzeichnenden globalen Ernährungskrise ist es notwendig, regionale Lebensmittelstrukturen überall auf der Welt zu stärken. Dies kann auch ein Beitrag zur Nachhaltigkeit sein“, sagt Demeter-Vorstand Alexander Gerber.
Der Lieferservice Alpakas will dem mit seinem Zero Waste-Ansatz entgegenwirken und setzt dafür auf ein intuitives System von Mehrwegbehältern, die nach Benutzung wiederverwendet werden können.