Raus aus der Niedriglohnecke

Der Dehoga Rheinland-Pfalz sorgte mit ihrem Ruf nach „exorbitanten Lohnsteigerungen“ und flexiblen Arbeitsmodellen im Gastgewerbe in diesen Tagen für viel Aufmerksamkeit. Ermöglichen und wertschätzen sollen das auch die Gäste durch deutlich höhere Preise. Nur so könne es gelingen, neue und verloren gegangene Mitarbeiter zurückzugewinnen.

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern sowie die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) konnten sich hingegen weiter nicht auf einen neuen Entgelttarifvertrag für Bayerns Hotellerie und Gastronomie einigen. Der Solidarpartner NGG forderte in der Spitze mehr als 33 Prozent Lohnerhöhung. Die Arbeitgeberkommission des DEHOGA Bayern wies dies in einer für uns alle sehr schwierigen Zeit als unseriös zurück.

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