Zacharias – die Preisträger

Die Zacharias-Preisträger 2021 stehen fest: Der Kommunikationspreis für Handwerksbäcker ging in diesem Jahr an die Bäckerei Konditorei Kolls aus Bönningstedt, das Backhaus Lüning aus Bingen, Reiß Beck aus Kirchzarten sowie an den Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk.

Das Treffen stand unter dem Motto „Zacharias meets Elphi“. Im Hotel The Westin unter dem Dach der Hamburger Elbphilharmonie würdigte die Jury zum 32. Mal herausragende Beispiele vorbildlicher Vermarktungskonzepte und Öffentlichkeitsarbeit rund um handwerklich hergestellte Backwaren. Auch in diesem Jahr überzeugten die Preisträger die Jury mit zeitgemäßen, verbraucherrelevanten, kreativen Marketing- und PR-Konzepten sowie großem Einsatz für das Image handwerklicher Backwaren. Details dazu lesen Sie in back.intern. 11/2021.

Überreicht wurden die von CSM Ingredients gestifteten Trophäen in einem Festakt am 30. September 2021 von Ralf Klas (Leiter Back- und Beratungszentrum CSM Deutschland), Jörg Thieltges (Verkaufsdirektor DE/Nordics CSM Deutschland), Thomas Tanck (Geschäftsführer CSM Deutschland und CCO Zentraleuropa) und Mario Töpfer (Chefredakteur der Fachzeitschrift back.intern.).

Nach einer Auftaktrede von Stefan Laackmann (Verkaufsdirektor DE/AT/PL/Nordics CSM Deutschland), führten Frank Breuer (Marketing Manager CSM Deutschland und Vorsitzender der Zacharias-Jury) und Manfred Laukamp (Marketingdirektor CSM Deutschland), als Moderatoren durch den Abend.

Wer selbst in die Atmosphäre des Zacharias-Preises eintauchen möchte, kann die Preisverleihung ab sofort auf der Facebook-Seite von CSM anschauen (Die Übertragung beginnt bei 5:30 Min).