Die Zacharias-Preisträger 2021 stehen fest: Der Kommunikationspreis für Handwerksbäcker ging an die Bäckerei Konditorei Kolls, das Backhaus Lüning, Reiß Beck sowie an den Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk.
Reiß Beck
Die Gewinner des 31. Zacharias, Kommunikationspreis für Handwerksbäcker, stehen fest: Es sind Goeken backen aus Bad Driburg, die Bäckerei Schmitt aus Frankenwinheim sowie Reiß Beck aus Kirchzarten. Volker Schmidt-Sköries, Inhaber von Kaiser. Die Vollkornbäckerei, wurde für sein Lebenswerk ausgezeichnet.