Ausgaben 2018

back.intern. 04/2018

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Sommerhits vom Bäcker: Wie Sie Ihre Kunden in der Grillsaison begeistern

Kundenstammtisch: Wie Sie vom Wissen Ihrer Kunden profitieren

Fernsehbäcker geht auf Sendung: Warum Brotsommelier Axel Schmitt im TV backt

Flexible Läden liegen im Trend: Neue Ideen zum Thema Ladenbau – und rund ums Brotschneiden

Foto: Monkey Business – Fotolia.com

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Weitere Themen in dieser Ausgabe: