Ziemlich digital diese Ausgabe: Wir zeigen, welche sozialen Netzwerke sich für Bäcker lohnen, verraten, was Jochen Bayer von der digitalen Zukunft erwartet und stellen die neuesten Trends bei Kassensystemen und EDV vor. Jetzt in back.intern. 06/2018.
Datenschutz-Grundverordnung
Der letzte Schnee ist gerade geschmolzen, da denken wir schon an Ihr Grillgeschäft – und liefern tolle Beispiele. Dazu Tipps für einen Kundenstammtisch und neues im Ladenbau. Jetzt in back.intern. 04/2018.