Keks zum Rühren

Keks zum Rühren
Bäcker mit einer Brauerei als Nachbarn, verarbeiten Braureste zu malzwürzigem Brot. Dass es auch andersherum geht, zeigt der zweite Platz beim Ideenwettbewerb Trophelia vom Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. : „Brost“ – ein alkoholisches Getränk auf Altbrotbasis, erdacht von einem Studententeam

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