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Investor für Ihr Bäckerjunge

Seit April 2016 versuchte die Bäckerei Zimmer aus Bünde, besser bekannt als „Ihr Bäckerjunge“, das Insolvenzverfahren in Eigenregie zu schaffen. Nun wird der Betrieb von „Karlchens Backstube“ GmbH in Löhne übernommen, wie die „Neue Westfälische“ berichtet. Eine neue Unternehmensgesellschaft soll gegründet und 12 der 21 Filialen übernommen werden. Der Produktionsstandort in Bünde werde geschlossen. Wie viele der 172 Mitarbeiter weiter beschäftigt werden können, stehe derzeit noch nicht fest. „So schmerzlich die Situation auch ist, ich bin froh, dass wir einen starken und zuverlässigen Investor gefunden haben“, sagte Ernst-Ferdinand Zimmer im Interview. Es sei die beste Lösung, die für den Großteil der Mitarbeiter erreicht werden konnte.