Ausgaben 2016

back.intern. 9/2016

back_intern_2016_09_Titel

Special Weihnachten: Was Kollegen vor allem mit Stollen so alles anstellen – und was sich für Ihr Geschäft lohnt.

Laden & Verkauf: Preisschilder – mit handwerklicher Optik oder digital? Zwei Konzepte im Vergleich.

Betrieb & Mitarbeiter: Hoher Krankenstand – was Sie dagegen tun können.

Special Rohstoffe: Neue Produkte für sicheres Backen.

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