Wiesheu

Internorga 2015 – das Besucher-Booklet

Internorga 2015: Es wird die größte Internorga aller Zeiten. Speziell für Bäcker haben sich 200 Aussteller angemeldet.

In diesem Booklet haben wir für Sie einige der Highlights der Messe zusammengestellt. Mit einer kompakten Ausstellerliste, damit Sie sich auf der Internorga besser zurecht finden und Ihre Reise planen können.

Süback Innovationen 2013

Südback 2013: Vier Tage, vier Hallen, unzählige Neuheiten. Und das alles bequem zu erreichen – mit dem öffentlichen Nah­verkehr und dem Verkehrsverbund Stuttgart genauso wie mit dem Auto oder dem Flugzeug.

In diesem Booklet haben wir für Sie einige der Highlights der Messe zusammengestellt. Und auf den letzten 5 Seiten finden Sie eine kompakte Ausstellerliste, damit Sie sich auf der nochmals größeren Südback besser zurecht finden und Ihre Reise planen können.

back.intern. 2013 Ausgabe 07

Special Herbstaktionen: Es ist noch nicht einmal Sommer, da denken wir an den Herbst. Die kühlere Jahreszeit eignet sich perfekt für Aktionen rund um herzhafte Brote, Wein und Erntedankaktionen mit dem Pfarrer.

Ideen & Aktionen: Smoothies als coole Abrundung im Getränkebereich. Die Vitaminbomben aus püriertem Obst und Fruchtsaft sind zur Sortimentsergänzung in den Sommermonaten interessant.

Internet & Co.: Wo findet man heutzutage noch richtig gutes Brot? Die neue App von IQ-Back sagt’s dem Verbraucher. Lesen Sie, wie Sie diese Technik optimal für sich nutzen.

Special Ladenbacken: Neue Öfen, neue Einsatzgebiete, neue Backideen – all das gibt es in unserem Schwerpunkt Ladenbacken. Dazu ein Interview mit dem Ladenback-Pionier Karlheinz Wiesheu.

Internorga Innovationen 2013

Ihr praktischer Führer durch die Internorga – mit allen Ausstellern der Backbranche im Überblick.

Snackideen und neue Läden, Kaffeemaschinen und Ladenbacköfen – und dazu viele neue Produkte. All das erwartet die Besucher der 87. Internorga. Auch in diesem Jahr werden Bäcker und Konditoren bei den Kollegen aus der Hotel- und Gaststättenbranche viele Ideen abschauen können, die dem Umsatz in den eigenen Läden gut tun.

Einen Einblick in die für Bäcker relevanten Entwicklungen ausgesuchter Aussteller finden Sie in diesem kleinen Messebegleiter. Als Service haben wir für Sie die komplette Liste der Aussteller in den Hallen 6 und 6.1 abgedruckt. Sie finden sie am Ende dieses Heftes. Ergänzt haben wir die Liste um weitere interessante Aussteller aus den anderen Hallen – kompakte Informationen für Ihre Hamburgreise.