Mit Team und grüner Energie +++ Gemeinsam für die Region +++ Eine Filiale für Fans +++ Knoten sind die neuen Schnecken +++ Auf geht’s zur Internorga +++ Jetzt back.intern. 03/2026 als ePaper lesen
Digitalisierung
Fast 80 Prozent der Betrieb im Handwerk sind Kleinstunternehmen – und gerade sie seien bei der Digitalisierung besonders schlecht aufgestellt.
Tradition trifft Zukunft +++ Marketing, das Laune macht +++ Bäcker werden Entwickler +++ Wer hat die beste Brotidee? +++ Rekrutieren mit eigener App +++ Jetzt back.intern. 02/2026 als ePaper lesen
Fachkräftemangel, steigende Kosten, Nachhaltigkeit, Effizienz und personalisierte Gasterlebnisse: Digitale Lösungen, insbesondere KI, sind derzeit der
In Halle 14 zeigt die Iba in der iba.DIGITALISATION AREA die Bäckerei der Zukunft.
Digitalisierung und Künstliche Intelligenz (KI) sind aktuelle und wichtige Themen für die Backbranche. Moderne Software-Lösungen ermöglichen es, Prozesse zu optimieren oder den Kundenservice zu verbessern. Die Iba wird in Halle 14 die iba.DigitalisationArea präsentieren.
Compdata Computer erzielte 2023 einen Gesamtumsatz von über 15 Millionen Euro. Man setze damit den bisherigen Wachstumskurs fort.
Personalmanagement, nachhaltiges Wirtschaften und digitale Prozesse: Das waren nur drei der vielen Themen, um die sich der Bäko-Workshop vom 12. bis zum 14. November 2023 in Berlin drehte. Nach
Schutz vor Cyberangriffen ++ Betriebsurlaub Pro & Contra ++ Digitalisierung spart Zeit ++ Bezahlautomaten: sauber und sicher ++ backende Roboter ++ Filialeröffnung: 5 Aktionen ++ Schulanfang – jetzt back.intern. 5/2023 als ePaper lesen
Kunden-Apps ++ Kassen- und Payment-Trends ++ Personaleinsatzplanung ++ Fünf Sterne in der Schweiz ++ Vorstellungsgespräche ++ Baustellen-Aktionen ++ Plunder ganz modern – jetzt back.intern. 5/2022 lesen
