Der bundesweite Verbund textiler Mietdienstleister DBL (Deutsche Berufskleider-Leasing) hat 2014 einen Umsatz von 246 Millionen Euro und damit eine Steigerung von 3,7 Prozent erzielt.
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Kaffee war auch im vergangenen Jahr das beliebteste Getränk in Deutschland. Der Pro-Kopf-Konsum lag mit 162 Litern auf einem hohen Niveau.
Bäckereiunternehmer Heiner Kamps kauft von Milchunternehmer Theo Müller einen Minderheitsanteil seiner Fischimbisskette Nordsee zurück.
Der Drehstart zur zweiten Staffel der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Bäcker“ steht kurz bevor – im April fällt die erste Klappe.
Die Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord in Rellingen übernimmt kommissarisch die Geschäftsführung des Landesinnungsverbandes Niedersachsen/Bremen. Die Regelung gilt bis zum Herbst. Dann wolle man weitersehen.
„Besser geht’s nicht!“, lautet das Fazit der Veranstalter zur Internorga in Hamburg, wo auf 100000 Quadratmetern rund 1300 Aussteller aus 25 Nationen ihre Produktneuheiten vorstellten.
Sternekoch Johann Lafer, gegen den wegen Steuerhinterziehung und Sozialversicherungsbetrug ermittelt wird, soll eine Selbstanzeige beim Finanzamt erstattet haben.
Mit der groß angelegten Verlosung eines iPhone 6 hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks Schüler auf die Ausbildungsberufe der Branche aufmerksam gemacht.
Wie und mit welchen Mitteln Verbraucher sich im Mittelalter vor Betrügereien zu schützen versuchten, schildert die neue Ausgabe der „backwaren aktuell“.
Die Ludwig Stocker Hofpfisterei und die Aichinger-Kühltheke Sirius 3 wurden auf der Internorga mit dem Zukunftspreis 2015 ausgezeichnet. Er honoriert Produkte, Dienstleistungen oder Strategien, die besonders zukunftsverträglich und nachhaltig sind.