Bäckerei Hacke, Bäckerei Herter, BeckaBeck – die Liste der beliebtesten Bäcker Deutschlands des Gourmetmagazins „Falstaff“ liest sich wie ein Who is who der Branche.
Top-News
In der Autostadt in Wolfsburg wartet das Café Erste Sahne mit eigener Kaffeerösterei und Lounge-Terrasse auf.
Verband Deutscher Großbäckereien reagiert mit Unverständnis auf die von der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) in NRW organisierten Arbeitsniederlegungen.
Neue Meisterinnen und Meister, neue Gästezimmer und ausgebuchte Meisterkurse in Weinheim.
Stendaler Bäckerei engagiert sich weiterhin intensiv in der Ausbildung.
Die Fritsch Academy ist mit Präsenz- und Onlineschulunegn an den Start gegangen.
Das Bundesinstitut für Berufsbildung belegt Möglichkeiten und Vorteile einer Ausbildung in Teilzeit mit neuen Untersuchungen.
Die Finalrundenteilnehmer für den Zacharias 2020 stehen fest. Insgesamt zehn Betriebe haben es in die Endausscheidung geschafft.
Die Internorga 2021 wird unter dem Motto “Weiter gehts!” stehen und mit konzeptionellen Neuheiten daher kommen.
Die Münsteraner Stadtbäckerei hat endgültig ihre Pforten geschlossen. Die Filialen übernehmen Bäckereien in der Region.