Die Biovollkornbäckerei Cibaria in Münster hat ihre neue, deutlich größere Produktionsstätte mit gläsener Backstube im Stadthafen bezogen.
Top-News
Bei Backaldrin starten auch in diesem Jahr zwei neue Lehrlinge ihre Doppelausbildung zum Bäcker und Konditor.
Kaffeeröster Darboven legt seinen dritten Nachhaltigkeitsbericht vor.
Nach den Sommerferien bieten Freunde des Snacks e. V. wieder Seminare und Workshops zu allen wichtigen Snack-Themen an.
Ab sofort können Ausbildungsbetriebe unter bestimmten Voraussetzungen Prämien für ihre Azubis beantragen.
Pünktlich zum Start des neuen Ausbildungsjahr stellen der Zentralverband und seine Werbegemeinschaft den Innungsbetrieben und ihren Azubis ein digitales Berichtsheft als kostenfreien Service zur Verfügung.
Zwei Tage lang hat Miwe, Spezialist für Backstationen und Bäckereianlagen, gemeinsam mit Partnern seine Produkte bei einer Online-Messe vorgestellt. Wie der virtuelle Besuch war.
Sarah Wiener meldet Insolvenz für ihre Restaurants und Catering-Service und konzentriert sich zukünftig ihre Holzofenbäckerei Wiener Brot.
Zum diesjährigen Tag des Handwerks sind alle aufgerufen, Videoclips zu schicken und Einblicke in ihren Arbeitsalltag zu geben.
Der Bundesgerichtshof hat entschieden, dass in Deutschland einzig Ritter Sport quadratische Schokolade in den Handel bringen darf.