Das Bäckerhaus Veit hat sich schon im März entschieden, eine Spendenaktion für die private und ehrenamtliche Dettinger Initiative „Ermstal hilft“ auf die Beine zu stellen”, um den notleidenden Menschen in der Ukraine zu helfen.
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Für Peter Pane wird es ein Rekordjahr. In 2022 wird das Unternehmen auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeiter anwachsen und der Jahresumsatz einen Höchstwert von 120 Millionen Euro erreichen, meldet das Unternehmen.
Laut dem Deutschen Brotinstitut liegen große Brotlaibe 2022 im Trend, meldet die Schapfenmühle. Zwar seien
Das Maiprogramm der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Karlsruhe startet mit einem umfangreichen Programm in den
Bäckermeister Wilhelm Geelink aus dem westfälischen Vreden setzt seit vielen Jahren auf das Roggenmehl eines
Der 39-jährige Nazim Seydametov arbeitet in der Bäckerei von Frank Soetebier. Gemeinsam backen sie Brote für die Brotbrücke.
Nachdem im letzten Jahr bereits Beiträge im regionalen sowie überörtlichen TV, im Radio und den Hamburger Printmedien umgesetzt wurden, kooperiert die Polizei Hamburg in diesem Jahr mit der Bäcker-Innung Hamburg.
An der Fachhochschule Münster arbeiten Wissenschaftler an der Entwicklung neue Produkte glutenfreier Backwaren.
Die Mitgliedsunternehmen des Industrieverbands Papier- und Folienverpackung sind sich einig, dass sie die derzeit vorgesehenen und umgesetzten wirtschaftlichen Sanktionen befürworten.
Im Jahr 2021 wurde noch mehr Kaffee getrunken als in den Vorjahren. Die Orte des Verbrauchs haben sich pandemiebedingt weiter verschoben