Kulinarischer Botschafter

„Für ein Dinkelbrot außergewöhnlich saftig. Pluspunkte gibt es für das Nachhaltigkeitskonzept mit Wertschöpfung durch regionale Zutaten“, so die Begründung der Jury, die Bäckerei Ickert aus Neuhaus als Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2018 ausgezeichnet hat. „Unser Motto lautet „Regionaler geht nicht“, sagt