Baguettevielfalt überzeugt Kunden

Die Feinbäckerei Härtig im sächsischen Brand-Eibisdorf hat ihr Sortiment mit besonderen Baguettesorten ergänzt und sich damit ein unverwechselbares Profil gegeben. Eigentlich bekannt und geliebt für den Stollen und die Eierschecke setzt die Bäckerei bei Baguettes auf Geschmacksrichtungen wie Curry-Ananas, Chorizo mit Jalapeños, Rote Bete und Sepia-Cranberry. “Mit kreativen Ideen und Leidenschaft fürs Backen ist über die Jahre auch unsere große Baguettevielfalt entstanden”, berichtet Nicole Härtig. Und die kommen bei den Kunden gut an. “Wir arbeiten dabei mit natürlichen Zutaten, traditionellem Bäckerhandwerk und viel Zeit für den Teig.”

Schöne Farbvielfalt: “Das Auge isst mit“
Als familiengeführte Bäckerei in 5. Generation legen Steve Härtig und seine Familie großen Wert auf traditionelles Bäckerhandwerk, natürliche Zutaten und Qualität. “Zur Grillsaison haben wir wieder viele verschiedene Baguettes im Angebot – von klassisch bis etwas ausgefallener, von herzhaft bis süß, passend zu jedem Anlass. Durch die lange Teigführung entwickeln die Baguettes ihr besonderes Aroma, werden schön locker und bekommen eine knusprige Kruste. Besonders schön finden wir auch die Vielfalt an verschiedenen Sorten und Farben – denn das Auge isst bekanntlich mit. Trotz der langen Baustelle vor unserem Geschäft freuen wir uns sehr über die vielen treuen Kunden, die uns weiterhin unterstützen und unsere Qualität schätzen”, sagt Nicole Härtig.
Foto: Feinbäckerei Härtig