Die Bäckerei Tackmann in Boostedt feiert ihr 40jähriges Bestehen mit Retro-Produkten, einem Aktionsbrot und einem Gewinnspiel.
März 4, 2026
Die 33. Ausgabe des „Grand Prix de la Baguette de Tradition Française“ hat den Pariser Bäcker Sithamparappillai Jegatheepan von der kleinen Stadtteilbäckerei Fournil Didot zum diesjährigen Wettbewerbssieger gekürt.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mit der Vorbereitung, Organisation und Durchführung der internationalen Fachmesse ,,iba – Weltmarkt des Backens” für die Jahre 2027, 2030, 2033, 2036 und 2039 auf dem Gelände der Neuen Messe in München-Riem beauftragt.
Seit einem Jahr hat sich das Bäckerei-Konditorei-Café Weber im schweizerischen Davos verstärkt auf seinen Bäckereibereich konzentriert. Konditoreiprodukte wurden hingegen größtenteils von Kollegen bezogen.
Puratos hat die Übernahme der renommierten Fachschule École Bellouet Conseil in Paris bekannt gegeben.
Aufbauend auf der 76-jährigen Erfahrung der AGF-Mühlenkonferenz in Detmold verwandelt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) die Konferenz und Ausstellung in eine Tour zu Mühlenstandorten in Europa.
Nach Robert Redford, George Clooney und Kermit aus der Muppert-Show kommt nun Morgan Freeman: Anlässlich des 150. Geburtstags hat der britische Brotherstellers Warburton einen neuen TV-Werbespot veröffentlicht.
Der Kaffeeröster Dallmayr macht vor, wie sich das Eigenmarketing um eine aufmerksamkeitsstarke Idee erweitern lässt und neue Zielgruppen angesprochen werden können.
Passend zum Osterfest hat Zeelandia als neues Produkt den Hefeteig Extra Soft vorgestellt.