Beste Bäcker 2024

Nach der Lieblingsbäcker-Wahl des Magazins „Falstaff“, den Bäckereien mit Bundesehrenpreis des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks auf der iba, hat nun das Magazin „Feinschmecker“ die „Besten Bäcker 2024 in Deutschland“ bekanntgegeben.

Fünf Monate sei man kreuz und quer in Deutschland unterwegs gewesen, um die Auswahl für den Guide „Die besten Bäcker 2024“ festzulegen. Entscheidend seien dafür Kriterien gewesen wie: Wirkt der Verkaufsraum einladend? Sind die Verkäuferinnen freundlich und kennen sich aus mit Getreidesorten und Backmethoden? Schmecken die Brote so gut wie sie aus­sehen?

Diese 16 Betriebe wurden Landessieger:

Till und Brot, Baden-Württemberg
Arnd Erbel, Bayern
Johann Bäckerei, Berlin
Bäckerei Faland, Brandenburg
Joona´s Brotbude, Bremen
Bäckerei Wiedenroth, Hamburg
Bäckerei mehlwassersalz, Hessen
Mühlenbäckerei, Mecklenburg-Vorpommern
Backwerk Bio Handwerksbäckerei, Niedersachsen
Max Kugel, Nordrhein-Westfalen
Bäckerei Kamp, Rheinland-Pfalz
Bäckerei Adelmann, Saarland
Bäckerei Wippler, Sachsen
Bäckerei Silberbach, Sachsen-Anhalt
Passader Backhaus, Schleswig-Holstein
Kaffeehaus Gräfe, Thüringen

Die komplette Feinschmecker-Liste mit Adresse und kurze Konzeptbeschreibung finden Sie hier.

Foto: Adobe Stock/ InputUX