Ina Schöppner überzeugt

Bei diesjährigen Gesellenprüfung im Konditorenhandwerk hat die Auszubildende Ina
Schöppner von der Bäckerei Konditorei Schrade als Jahrgangsbeste der
Handwerkskammer Region Stuttgart abgeschlossen. Mit ihren Prüfungsarbeiten zum
Weg der Schokolade nach Europa konnte sie die Prüfer sowohl optisch als auch
geschmacklich voll und ganz überzeugen und bekam die Bestnote.

Die Auszubildenden der Bäckerei Konditorei Schrade zeigten in den letzten Jahren
wiederholt hervorragende Prüfungsleistungen. „Die Ausbildung junger Menschen
liegt uns sehr am Herzen und unser Ziel ist es, den Auszubildenden eine
umfassende, fundierte Ausbildung zu bieten. Das Allerwichtigste dabei ist aber die
Freude am Handwerk und an der Herstellung von leckeren Back- und
Konditoreiwaren zu vermitteln. Wenn das dann durch so einen beachtlichen Erfolg
gekrönt wird, dann ist das auch eine Bestätigung unserer Arbeit und ein Kompliment
an unsere Ausbilder“, freut sich Andreas Schrade, der das Traditionsunternehmen in
der 4. Generation führt.

Foto: Bäckerei Konditorei Schrade