„Endlich wieder übers Essen sprechen“

Die Ankündigung von VW-Gastronomie-Chef Nils Potthast die Currywurst von der Speisekarte zu nehmen, hat ein riesiges Medienecho nach sich gezogen. Auch Altbundeskanzler Gerhard Schröder fand es wichtig, sich dazu zu äußern. Die Currywurst sei der Kraftriegel der Arbeiter und dürfe ihnen nicht entzogen werden.

Jetzt meldet sich Gastrochef Potthast im „Food-Service“ zu Wort und spricht über die Pläne für die Verpflegung der VW-Mitarbeiter. Nachhaltig solle sie werden, die Currywurst, ohne Massentierhaltung und man plane eine Möglichkeiten, die Arbeiter direkt am Band zu versorgen. Weiterlesen.