Schapfenmühle für Bodenschutz
Als einer der Partner des Gemeinschaftsprojekts „Grundwasserschutz durch ökologischen Landbau“ unterstützt die Schapfenmühle einen Umstellungswettbewerb in der Region Ulmer und Heidenheimer Alb. Ziel sei es, einen Beitrag zur Verbesserung der Böden, zum aktiven Gewässerschutz sowie zum Schutz der heimischen Artenvielfalt
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