Der Zacharias-Preis geht mit verlängerter Bewerbungsfrist in die nächste Wettbewerbsrunde.
2020
Die deutschen Hefehersteller müssen sich darauf einstellen, dass ihre wichtigste Rohstoffquelle, Melasse, in diesem Jahr
Zwei Varianten gegenüber den Kunden ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu zeigen.
Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH investiert in eine neue Produktionshalle für Ladenbacköfen am Standort Königsbrück in Sachsen.
Die gut gedachte Mehrwertsteuersenkung zum 1. Juli 2020 sorgt für zusätzlichen Aufwand: Was auf die Backbranche zukommt.
Die Meinung der Bäcker und Konditoren ist eindeutig: 82 Prozent erwarten durch die neuen Corona-Mehrwertsteuersätze nur zusätzliche Kosten. 18 Prozent rechnen mit positiven Impulsen für das Geschäft.
Umfrage: Wie halten es die Bäcker mit der Mehrwertsteuer-Senkung? Hier können Sie abstimmen.
Die Auswirkungen der Schließungen der vergangenen Monate zwingt erste Betriebe in die Insolvenz.
Neue Ausbildungskampgane des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe und des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks.
Viele konkrete Lösungsansätze für eine klimapositive Landwirtschaft und Ernährung – das will die Farm-Food-Climate Challenge der gemeinnützigen Organisation ProjectTogether erreichen.