ISM: Bio weiter im Aufwind
Die kommende ISM, die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks, kündigt internationale Neuzugänge bei Bioprodukten an. COVID-19 trage zum Wachstum des Bio-Segments bei. Nach Angaben der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ist die Nachfrage nach Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung in
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