Krankenschwestern, Ärztinnen und Ärzte, Kassiererinnen im Supermarkt, Lkw-Fahrer – diese Berufe systemrelevant und zählen zur sensiblen Infrastruktur. Seit dieser Woche gehören uch das Bäckerhandwerk und die Landwirtschaft dazu. Das ermöglicht verschiedene Erleichterungen in der Coronakrise.
Erst war es ein Spaß, jetzt ist es ein gutes Geschäft: Der Toilettenpapier-Kuchen von Tim Kortüm, Eigentümer des Schürener Backparadieses in Dortmund.
Bei der Bäckerei Pyka gibt’s eine Rolle Toilettenpapier für jeden Einkauf über 10 Euro, die Bäckerei & Konditorei Hacke verkauft Toilettenpapier und Mehl. Alles zur Kundenbindung.
Tobias Exner, Obermeister der Bäckerinnung Potsdam, hat die lokalen Medien auf die Bedeutung von Handwerksbäckern in Corona-Zeiten hingewiesen.
Tobias Exner, Bäcker aus Beelitz bei Potsdam, hat mit vier Bäckern im Umkreis von 70 Kilometern vereinbart, sich im Notfall gegenseitig zu beliefern.
Die Corona-Krise bietet eine Gelegenheit, die Kundenbindung zu stärken, meint Ulrike Jaeger. Kundenkontakt dürfe keine distanzierte Angelegenheit werden.