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Neue Deutsche Meister

Strahlende Sieger bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend in Weinheim. Foto: Bundesakademie Weinheim

 

Die beste Bäckerei-Fachverkäuferin des Abschlussjahres 2019 kommt aus dem Saarland, der beste Bäckergeselle aus Baden-Württemberg. Jedes Jahr messen sich die Prüfungsbesten der beiden Ausbildungsberufe in bundesweiten Wettkämpfen. Diesmal haben zehn Bäckerinnen und Bäcker sowie neun Bäckerei-Fachverkäufinnen die Qualifikation zur Deutschen Meisterschaft geschafft, die jetzt an der Bundesakademie Weinheim entschieden wurde: Im Wettbewerb der Bäckerinnen und Bäcker gewann Moritz Metzler aus Baden-Württemberg vor Paul Süpke aus Thüringen und Lisa Sophie Schultz aus Berlin. Bei den Bäckereifachverkäuferinnen konnte Katharina von Oetinger aus dem Saarland die Jury für sich gewinnen, vor Clara Wolf aus Bayern und Sandra Bender aus Nordrhein-Westfalen. Bei einem Online-Voting auf der Facebookseite der Akademie gewannen Katharina von Oetinger den Publikumspreis „Bester Frühstücksteller“ und Paul Süpke den Publikumspreis „Bestes Schaustück“.

Nach den spannenden Wettkämpfen zum diesjährigen Wettbewerbsthema „Die Welt der Comics“ begrüßte Direktor Bernd Kütscher bei der Siegerehrung zahlreiche Gäste, darunter viele Ausbilder und Angehörige. Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks und zugleich Vorstandsvorsitzender der Akademie, lobte in seiner anschließenden Rede die hohe Kreativität, aber auch das Fairplay der Teilnehmer untereinander: „Ihr fachliches Können, Ihre angenehme menschliche Art und Ihr Zusammenhalt im Wettbewerb hat die Jury begeistert“. Er dankte der neunköpfigen Jury unter dem Vorsitz von Vize­präsident Wolfgang Schäfer für ihre aufwändige Arbeit.

 

 

Die Erstplatzierten beider Wettbewerbe bekommen Fortbildungsgutscheine des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks im Wert von jeweils 3.000 Euro, die für einen Meisterkurs oder eine Ausbildung zur Verkaufsleiterin genutzt werden können. Ferner werden alle drei Erstplatzierten beider Wettbewerbe in die Begabtenförderung des Deutschen Handwerks aufgenommen und zudem mit wertigen Förderpreisen der Wiesheu-Stiftung ausgestattet.

Auch im kommenden Jahr wird es eine Deutsche Meisterschaft in den beiden Ausbildungsberufen geben. Sie ist für 21. – 24. November 2020 geplant. Das Wettbewerbsthema für die Gesellenprüfungen, die Landeswettbewerbe und die Deutsche Meisterschaft des Jahres 2020 wurde bei der Siegerehrung bekannt gegeben. Es lautet „Natur“.