Heterogen, aber ordentlich
Der neue Mehlreport liefert Details zur Getreideernte 2019. Foto: AdobeStock In vielen Regionen Deutschlands war die Trockenheit auch in diesem Jahr wieder schlecht für die Ernteerträge beim Brotgetreide, meldet die Vereinigung Getreide-, Mehl- und Ernährungsforschung (GMF). Die kurzfristigen Veränderungen
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