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Foodwatch kritisiert

Dreckige Arbeitsgeräte, verschimmelte Lagerräume, Käferbefall – die Verbraucherorganisation Foodwatch hat bislang unveröffentlichte Kontrollberichte aus bayerischen Lebensmittelbetrieben online gestellt. „Hygieneverstöße in Lebensmittelbetrieben sind ein bundesweites Problem“, sagt Johannes Heeg von Foodwatch. Die Ergebnisse aus Bayern machten deutlich, dass ohne Transparenz das Kontrollsystem nicht funktioniere, so Heeg weiter. Die zuständigen Behörden hätten zwar Maßnahmen zur Behebung der Mängel angeordnet, Namen und Berichte blieben allerdings unter Verschluss, kritisiert Foodwatch.