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Neue Themen

Die Kunst der Fermentation, Umgang mit der neuen Generation, Erlebniswelt Filiale, Simplify your bakery, Brot und Kult mit den Wildbakers – das neue Seminarprogramm der Akademie Weinheim verspricht einige neue Themen. Bis zum Sommer 2018 sind 75 verschiedene Seminare und andere Weiterbildungen online buchbar. Ab Januar startet der Versand des gedruckten Programmes. Wer schon mal etwas drin stöbern möchte, kann sich die Broschüre schon jetzt hier runterladen.