Schokoladen-Sommeliers
Nach etwas mehr als einem halben Jahr berufsbegleitendem Lernen haben alle zwölf Teilnehmer den ersten Lehrgang zum Schokoladen-Sommelier/-Sommelière an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim, in Kooperation mit der Chocolate Academy Köln, bestanden. Die nächste Ausbildung zum Schokoladen-Sommelier beginnt im
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