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innungsbaecker.de

Die Webseite www.innungsbaecker.de des Zentralverbandes informiert Verbraucher mit Rezepttipps, Interviews und aktuellen Ernährungsthemen über das Handwerk des Innungsbäckers. Im bundesweiten „Bäckerfinder“ befinden sich derzeit mehr als 13.000 Filialen. Seit dem Launch im Mai 2015 konnte die Seite über 315.000 Besuche und 715.000 Seitenaufrufe verzeichnen.

Immer mehr Verbraucher wollen sich nicht nur gesund ernähren, sondern interessieren sich auch für die Herkunft und die genauen Zutaten ihrer Lebensmittel. Auch Regionalität und Saisonalität spielen eine Rolle. „Ziel der Website ist es, dem Verbraucher das Bäckerhandwerk wieder näherzubringen und die Leistung seiner tagtäglichen Arbeit in der Backstube zu würdigen“, sagt Susanne Fauck, Leiterin Zentrale Öffentlichkeitsarbeit und der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks.

Passend zu den Herbstferien gibt das Onlineportal leckere Proviantempfehlungen: Frisch unterwegs in die Herbstferien!

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Bäckerei auf vier Rädern: Wie mobile Backstuben und Verkaufsstellen Versorgungslücken schließen. Bäckereien berichten von ihren Erfahrungen.

Quelle: www.innungsbaecker.de