Beste Äcker, beste Bäcker
Im vergangenen Jahr ist der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland um mehr als zehn Prozent gestiegen. Auch auf der Südback in Stuttgart (22. bis 25. 10.2016) sind Bio-Backwaren, Rohstoffinnovationen und aktuelle Themen wie Glyphosphat ein großes Thema. Bio-Bäckermeister Franz Schmid
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