Top-News

Shanghai zu Gast in Weinheim

Sechs Lehrkräfte einer Lebensmittel-Fachschule in Shanghai nahmen an der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim an einer Weiterbildung teil. Im Fokus stand dabei die Herstellung typisch deutscher Backwaren insbesondere des deutschen Brotes.

Foto: Weiterbildung mit guter Stimmung: Die ins Mehl geschriebene chinesische Schrift bedeutet übersetzt: „Wir lieben Brezel“.