Dezember 2015

Schmuse-Happening am Valentinstag

Es war eine ebenso jugendgerechte und ungewöhnliche Aktion: Beim weltweit ersten „Charity-Schmusen“, organisiert vom Filialisten Bäcker Peter aus Essen, konnten Besucher der Essener Innenstadt einen Tag vor dem Valentinstag ihr Herz für Frauen in Not zeigen.
Wer sechzig Sekunden in einer eigens dafür eingerichteten Schmusezone zu passender Musik mit seinem Partner schmuste, löste damit eine Spende von 5 Euro aus. Über 150 Pärchen beteiligten spontan an der Aktion. Tipp: Diese Aktion ist ein prima Thema für die Medien. Versenden Sie rechtzeitig eine Presseinfo.

Foto: UBER IMAGES/ Fotolia

Lebkuchen enthalten weniger Acrylamid

Der Acrylamidgehalt in Lebkuchen geht zurück. Bei der Hälfte der von Lebensmittelbehörden untersuchten 450 Proben lag er unterhalb von 200 µg/kg. Damit unterschritt er deutlich den aktuell geltenden EU-Richtwert von 1000 µg/kg.

Schöne Spendenaktion für die Fastenzeit

Misereor ruft auch für 2016 Bäcker dazu auf, in der Fastenzeit eine spezielle Brotsorte als „Solibrot“ zu verkaufen. Oder Sie backen eine ganz neue Sorte – zum Beispiel mit einem Anteil Hirse, einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel in vielen Ländern.