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Bäcker Baier baut: Größer und hochmodern

Spatenstich für eine neue Produktion: Eine moderne Bäckerei mit Laden und Café, Bäckerei, Konditorei und Snackküche baut Bäcker Baier (Jurymitglied bei „Deutschlands bester Bäcker“) aus Herrenburg auf rund 1.600 Quadratmetern im örtlichen Gewerbegebiet.
Jochen Baier orientiert sich bei seinem Neubau an höchsten Standards und innovativen Konzepten.So soll beispielsweise die Wärme vom Backen für die Gebäudeenergie genutzt werden. Mit rund 70 Mitarbeitern beliefert Bäcker Baier Biomärkte, Metzger und Gastronomen in der Region von Stuttgart bis Rottweil und versorgt seine zwei Läden.