Top-News

Neue Broschüre zur Effizienz im Bäckerhandwerk

Wie können Bäcker noch klimafreundlicher und ressourceneffizienter arbeiten? Ansätze und Potenziale zeigt die neue Broschüre „Klimabäckerei – Gewinn für Bäcker und Umwelt“, der Effizienz-Agentur NRW, die im Rahmen des 2. NRW-Klimabäckerei-Treffens in der Deutschen Bäckerfachschule in Olpe vorgestellt wurde.
Die Broschüre kann kostenfrei bei der Effizienz-Agentur bestellt werden und steht zum Download zur Verfügung.